非遗里的中国香陈百万珍够香的14亿目

“我的目标就是让陈百万二十味调味料珍够香走进全国14亿个家庭。”这是“十三香制作技艺”第三代传承人陈百万在创建“珍够香”调味料品牌初衷。他本是一位草根出身的农民企业家，与常人不同的是，陈百万在三岁时患了小儿麻痹，导致左腿萎缩致残。他没有矫健的步伐，却拥有高于常人的毅力。也正是因为这种毅力，让他从一无所有，到收获颇丰。

陈百万二十味调味料品牌

如今58岁的陈百万，坐拥50多项发明专利、创办多家企业带动家乡及周边多个村子脱贫致富。年，他带着“珍够香”调味料品牌等上了央视的黄金广告位。同年，用“珍够香”调味料制作的陈百万熏鸡也在陈百万的家乡河北省唐山市玉田县开业。

“只要做，就一定要做好。”秉承着这样的信念，陈百万脚踏实地的走到今天。陈百万与“十三香”制作技艺结缘，源于二十多年前。当年，还只有十几岁的陈百万，一直在“江湖”上闯荡，靠卖一些小玩意谋生。在唐山丰南一个集市上，陈百万遇到了一位卖“十三香”的师傅，这人便是“十三香制作技艺”第二代传承人卢胜清先生。起初，陈百万只是跟随师傅学习售卖十三香的卖货口诀，在了解到在了解到这项从清朝宫廷流传出的制香技艺后，陈百万开始恳求师傅教授自己制作十三香的技艺。

陈百万“珍够香”二十味调味系列产品

“十三香制作技艺”获批唐山市级非物质文化遗产

在学到这项技术后，在钻研的陈百万并不甘于在乡村集市上售卖。随着自己企业越做越大以及商业版图的扩充。也是处于对这项非物质文化遗产的保护，陈百万在年注册成立了“玉田县自豪食品有限公司”，在传统十三香制作基础上又加入了7种香料，研制出陈百万二十味调味料。随着产品进入市场，陈百万始终牢记师傅卢胜清先生的教诲，“任何时候都不能卖假货”。

作为沿用非遗技艺的陈百万二十味调味料，选用的原料均来自原产地，并且经过严格的筛选。为了让更多的人认识和品尝到“珍够香”二十味调味料的味道，陈百万又开始制作熏鸡，“觉得熏鸡好吃，就会购买我们制作熏鸡的调味料”，这就是陈百万灵活的商业头脑。如今，不仅调味料火爆市场，陈百万品牌的熏鸡也在当地颇有名气。

陈百万“珍够香”二十味调味产品与陈百万熏鸡

相信在不久的将来，“陈百万珍够香的14亿目标”一定能够实现，相信“珍够香”二十味调味料一定都能够走进更多的中国家庭，烹饪美味的中国味道。