植物识别傻傻分不清的药用植物第660期
药文化
中药是我国劳动人民在长期的生活实践中积累的宝贵财富,药用植物则是传统中药的主要来源,在我国资源宝库中占有重要的地位。我国地域广阔,药用植物资源极为丰富,据普查统计,我国有药用记录的植物有种(包括种和种下单位)。我国人民利用药用植物防病治病已有几千年的历史,由于药用植物种类繁多,植物药品种复杂,常出现混淆现象,特别是那些形态相似而药用功效不尽相同的,为用药安全计,对其准确识别就显得尤为重要了。今天,我们就以一些公众熟知、但易于混淆的几组药用植物为例,来找一找可以轻松辨别它们的要点吧。
山茱萸VS吴茱萸:重阳佳节配何种茱萸?
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。唐代诗人王维的名篇《九月九日忆山东兄弟》早已脍炙人口。重阳佳节,如果你想效仿古人,佩茱萸、簪菊花、登高抒怀,也不失为一件风雅之事。那么问题来了,名叫茱萸的有很多种,茱萸有山茱萸和吴茱萸之分,到底王维老家的人插的是哪一种呢?山茱萸为山茱萸科山茱萸属植物。
吴茱萸为芸香科吴茱萸属植物,跟橘子有亲戚关系。
山茱萸,味酸涩,性微温,为收敛性强壮药,有补肝肾止汗的功效。它是大名鼎鼎的补益中成药六味地黄丸六味中的一味,六味地黄丸中的酒萸肉就源自山茱萸的果实。
吴茱萸为《中国药典》收载,是为传统中药材吴茱萸,简称吴萸,取其干燥近成熟果实入药,具散寒止痛、降逆止呕、助阳止泻的功效,是苦味健胃剂和镇痛剂,又作驱蛔虫药。
重阳佩戴吴茱萸古人认为,九月九日地气上升,天气下降。天地之气交接,便会产生一种不正之气,故需佩戴一些芳香辟秽之品来抑制不正之气。记述地方民俗的《风土记》有记载,俗尚九月九日谓上九,茱萸气烈,熟色赤,可折其房以插头,云辟恶气而御初寒。
吴茱萸全株有特殊的香气,山茱萸其枝叶和果实都没有气味。故学界认为于重阳节佩戴的是芳香浓烈是吴茱萸,而不是山茱萸。所以,想效仿古人遗风的,切莫弄错对象,贻笑大方了。
山茱萸的花
山茱萸的果
(吴茱萸的果)
虞美人与罂粟:一正一邪姐妹花
罂粟与虞美人同属罂粟科罂粟属植物,二者乍看外形很像,特别是花朵有相似之处,被称为姐妹花。但是,罂粟是著名的毒品原植物,虞美人是著名的观赏花卉,一种让人憎恶,一种深受人喜爱。想区分两者,可以掌握以下要点:
1看生命周期
罂粟与虞美人都是一、二年生草本植物,一般在秋季播种,第二年春、夏季开花结实并死亡,完成生命周期。
2看植株是否被有刚毛
罂粟茎、叶一般无毛;而虞美人的茎、叶均被有刚毛。
3看果实大小
一般情况下,罂粟的果实较大,其蒴果球形或长圆状椭圆形,长4-7厘米,直径4-5厘米;虞美人的果实较小,其蒴果宽倒卵形,长1-2.2厘米。
(罂粟的花与果)
(罂粟的花与果)
(虞美人的花)
(虞美人的花)
萱草VS黄花菜:∧形斑纹辨真身
萱草和黄花菜都是百合科萱草属的多年生草本植物,二者因其共同之处——它们的花,既美丽可供观赏,而且外形相似,长期以来,许多人将二者视为同一种植物。
忘忧之萱草萱草也称忘忧草,唐代大诗人白居易有诗云:杜康能散闷,萱草解忘忧。萱草花与根可入药,其性凉味甘,无毒。李时珍《本草纲目》载其安五脏,令人好欢乐,无忧,轻身明目。
萱草的英文名为daylily,就是一日之花,道明了萱草开花的特性——朝开暮谢,其单朵花仅开放一日就会凋萎。
健脑之黄花菜黄花菜又名金针菜,其花蕾是目前人们食用的萱草属植物主要来源。作为食品和传统的药品,黄花菜的根、叶、茎、花在东亚地区已有几千年的应用历史。在我国,黄花菜被列为常用食疗食品之一,具有平肝养血、消肿利尿、抗菌消炎、止血、镇痛、通乳、健胃和安神的功能。近年来,经科学实验证实,黄花菜富含卵磷脂,对增强大脑机能有重要作用,具有较佳的健脑、抗衰老功能,是著名的健脑美食,被誉为健脑菜。
如何区分现在,轻松区别萱草和黄花菜,只需记住一个要点即可:萱草花为桔红色至桔黄色,内花被裂片下部一般有∧形采斑;黄花菜的花则为均一的淡黄色。是不是很容易?
注意事项:刚采摘的黄花菜里含有少量秋水仙碱,它进入人体后被氧化成二秋水仙碱,这是一种毒性很大的物质,能强烈刺激肠胃和呼吸系统。应该先制成干品,经过高温烹煮或炒制,才能食用。但是橘黄、橘红色的萱草含大量秋水仙碱,不可食用。另外要注意,除黄花菜外的萱草属植物多半不可食用。
(萱草)
(黄花菜)
石蒜VS忽地笑:红黄石蒜要分清
1花叶永不相见的石蒜家族石蒜科石蒜属植物是一类具有地下鳞茎的多年生草本植物,全世界约20余种,主产我国和日本,我国约有15种。石蒜属植物花型奇特多变,花大色丽,花开时节满目芳华,被称为中国的郁金香,具有很高的观赏价值。此外,石蒜属植物自古在民间即被作为药用植物而利用,其鳞茎含生物碱成分,具有很高的药用价值。石蒜属植物有一个有趣的生长习性,花开不见叶,有叶不见花,花叶永不相见。开花时花葶突然从裸露的地面抽出,并开出美丽的花,这种习性也为石蒜属植物披上了神秘和凄美的外衣。2彼岸之花石蒜与忽然微笑的忽地笑石蒜属植物垂直分布幅度最大的种类是石蒜,其次是忽地笑。他们广泛应用于园林景观,花期均在8-9月间。
美丽的花卉从来都不缺美丽的传说,石蒜与忽地笑的名字就来自人们对其诗情画意的寄托。诗有云彼岸花,开彼岸,只见花,不见叶,生生相错,寓意人生中错过的情缘,有凄美的浪漫。石蒜因其花叶永不相见的特性又被称为彼岸花。佛说此经已,结跏趺坐,入于无量义处三昧,身心不动,是时天雨曼陀罗华、摩诃曼陀罗华、曼殊沙华、摩诃曼殊沙华。而散佛上、及诸大众。石蒜还有个出自佛教《法华经》里的美丽名字曼珠沙华;每逢仲夏,忽地笑花茎又在忽然之间拔地而起,绽放出风韵独具、金色灿烂的花朵,给人以愉悦和惊喜,因此特性才得到忽地笑的美名。名字的由来让这两种植物增添了很多美丽气息。
3区分要点1同属不同种
石蒜独属石蒜科石蒜属下的石蒜这个种类,忽地笑属于石蒜科石蒜属下的忽地笑这个种类,他们是近亲关系。
2色彩与外形有差别
石蒜花为鲜红色,花被裂片强度皱缩和反卷,雄蕊显著伸出于花被外。忽地笑为金黄色。其花被裂片也是强度反卷和皱缩,而雄蕊略伸出于花被外。
3药用价值不同
石蒜与忽地笑都有很好的药用价值,但是功用略有不同。石蒜有解毒、祛痰、利尿、催吐、杀虫等功效,但有小毒;其鳞茎含有十多种生物碱,其中,石蒜碱具一定抗癌活性。忽地笑是目前提取加兰他敏的主要原料,为治疗小儿麻痹后遗症的药物。需要注意的是,忽地笑虽然看上去很美,但全株有剧毒。
(石蒜)
(忽地笑)
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